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　　为增强餐饮行业食品宁静监督治理，有效落实餐饮经营者食品宁静责任，增强餐饮经营者和从业人员的守法经营意识，3月20日，九龙镇组织辖区内餐饮单位经营主体开展食品宁静知识培训暨定心消费允许行动。餐饮单位卖力人共100余人加入集会。副镇长曾卫出席集会并讲话。

　　九龙市场监督治理所事情人员现场领导全体餐饮单位卖力人配合学习餐饮行业食品宁静相关要求、标准，资助餐饮单位店卖力人增强责任意识、执法意识。事情人员就原质料采购与贮存、亮照亮证经营、食品烹制情况、人员个人卫生博鱼boyu官网、从业人员健康证配备、“三防”步伐要求、明码标价等餐饮行业经营治理制度进行了全面培训。

　　会上，副镇长曾卫作食品宁静事情安排并强调，餐饮单位卖力人是“食品宁静第一责任人”，要掌握并落实相关划定和要求，规范卫生标准、原料把控，包管菜品卫生健康；餐饮单位卖力人必须高度重视，增强食品宁静意识和自律意识，增强开展自查事情，排除采购、贮存、加工等重要环节中可能保存的食品宁静隐患，时刻坚持紧迫感和责任感，包管食品宁静。

　　在餐饮行业食品宁静定心消费允许践诺运动环节，餐饮单位代表领誓《餐饮行业食品宁静定心消费允许书》，全体餐饮单位配合允许并签订允许书。餐饮单位自觉签订定心消费允许书，推动主体自觉落实责任，营造餐饮业良性生长情况，让消费群众宁静就餐、定心消费。博鱼官网

　　此次培训，紧贴实际，不但让食品经营者掌握了国家相关执规律则，同时也转达学习了食品宁静事情的重点和要求，有效地提升了辖区内餐饮经营者食品宁静的责任意识和执法意识，规范餐饮单位的食品宁静危害防备能力。下一步，九龙镇统筹各部分力量，在上级业务部分指导下，掀起新一轮“定心食品消费”整治行动，加大力度整治餐饮行业的“大情况”，降低辖区内餐饮行业食品宁静隐患。

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